銀座八丁目にある、カレーの美味しいブラン亭。

屋上にハーブ園が出来ました!



バジル、セージ、ニラ、ルッコラ、ニンニク、こぶみかん、、などなど。多種多様なハーブが植わっています。


中でも楽しみなのはモヒートミント↓の収穫です。ラムベースのカクテル、モヒートのためのミントだそう。



そして、この日はさっそく、こぶみかんの葉が活躍、さらに香りが増したタイカレーが登場しました。


こぶみかん↓の葉は2枚繋がっている不思議なカタチ。



ハーブ園の下準備はバッチリなので、あとはすくすく育つのを手助けするだけ(←それが大変です!)。



(屋上に土を運ぶのも大変だった模様。。)


ブラン亭のカレー、皆さま、ぜひ食べに来てください!


☆ブラン亭 

中央区銀座8-8-19瓢山会館3階

https://goo.gl/1YV5jc 

(FBへの短縮URLです)


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